ECLOUD博客结论： CentOS 7.9 64位与CentOS 7.9 64位UEFI的主要区别在于启动方式，UEFI版本使用UEFI（统一可扩展固件接口）作为启动模式，而标准版本通常使用传统的BIOS（基本输入输出系统）启动模式。UEFI提供了更快的启动速度、更大的硬盘支持以及更安全的启动环境，而BIOS则更兼容老旧硬件。
1. 启动模式的区别
- BIOS启动模式：传统的BIOS启动模式使用MBR（主引导记录）来管理硬盘分区和启动过程。MBR最多支持2TB的硬盘，并且只能有4个主分区。BIOS启动模式在启动时会进行一系列硬件自检（POST），然后加载操作系统。
- UEFI启动模式：UEFI启动模式使用GPT（GUID分区表）来管理硬盘分区，支持超过2TB的硬盘，并且理论上可以有无限制的分区数量。UEFI启动模式跳过了传统的硬件自检，直接加载操作系统，因此启动速度更快。
2. 安全性的区别
- BIOS启动模式：BIOS启动模式缺乏现代的安全机制，容易受到恶意软件的攻击，如引导扇区病毒。
- UEFI启动模式：UEFI支持安全启动（Secure Boot），这是一种安全机制，可以防止未经授权的操作系统或引导加载程序在启动时运行。安全启动通过验证数字签名来确保只有受信任的软件能够加载，从而提高了系统的安全性。
3. 兼容性与硬件支持
- BIOS启动模式：BIOS启动模式兼容性较好，支持大多数老旧硬件，但在现代硬件上可能无法充分发挥性能。
- UEFI启动模式：UEFI启动模式需要硬件支持，现代主板通常都支持UEFI。UEFI提供了更好的硬件支持，尤其是在使用大容量硬盘和现代处理器时。
4. 安装与配置
- BIOS启动模式：在BIOS启动模式下，安装CentOS 7.9 64位时，系统会自动配置为使用MBR分区表，并且启动过程较为简单。
- UEFI启动模式：在UEFI启动模式下，安装CentOS 7.9 64位时，系统会使用GPT分区表，并且需要在安装过程中选择UEFI启动模式。UEFI启动模式的配置相对复杂，但提供了更多的灵活性和安全性。
5. 性能与用户体验
- BIOS启动模式：BIOS启动模式的启动速度较慢，尤其是在硬件自检阶段，可能会花费较长时间。
- UEFI启动模式：UEFI启动模式的启动速度更快，跳过了硬件自检，直接加载操作系统，提供了更流畅的用户体验。
6. 总结
CentOS 7.9 64位与CentOS 7.9 64位UEFI的主要区别在于启动模式、安全性、兼容性和性能。UEFI启动模式提供了更快的启动速度、更大的硬盘支持以及更安全的启动环境，而BIOS启动模式则更兼容老旧硬件。对于现代硬件和需要更高安全性的环境，推荐使用UEFI启动模式，而对于老旧硬件或需要更高兼容性的环境，BIOS启动模式仍然是可行的选择。