ECLOUD博客目前主流的跑Java项目的服务器版本主要集中在JDK 8、JDK 11和JDK 17这三个长期支持（LTS）版本上。其中，JDK 8仍然是使用最广泛的版本，而JDK 11和JDK 17则逐渐成为新项目的首选。
首先，JDK 8（Java SE 8）自2014年发布以来，凭借其稳定的性能和广泛的应用生态，成为了Java开发者的首选。许多企业级应用和大型系统仍然运行在JDK 8上，主要原因在于其成熟度和兼容性。JDK 8引入了Lambda表达式、Stream API等重要的语言特性，极大地提升了开发效率。尽管Oracle已经停止了对JDK 8的公共更新，但许多企业仍然通过第三方支持（如AdoptOpenJDK、Amazon Corretto等）继续使用JDK 8。
其次，JDK 11（Java SE 11）是继JDK 8之后的第二个LTS版本，于2018年发布。JDK 11在性能、安全性和模块化方面有了显著提升，特别是引入了模块化系统（Project Jigsaw），使得Java应用可以更加轻量化和模块化。此外，JDK 11还移除了许多过时的API和功能，进一步优化了运行时环境。对于新项目，JDK 11是一个更为现代和安全的选择，尤其是在容器化和微服务架构中，JDK 11的轻量化和模块化特性使其更具优势。
最后，JDK 17（Java SE 17）是2021年发布的第三个LTS版本，也是目前最新的LTS版本。JDK 17在语言特性、性能优化和安全性方面都有了进一步的提升。例如，JDK 17引入了密封类（Sealed Classes）、模式匹配（Pattern Matching）等新特性，进一步简化了代码编写和提高了代码的可读性。此外，JDK 17在垃圾回收器（如ZGC和Shenandoah）方面也有了显著的改进，适用于对低延迟和高吞吐量有要求的应用场景。
总的来说，JDK 8仍然是当前最广泛使用的版本，但JDK 11和JDK 17凭借其现代化的特性和性能优势，正在逐渐成为新项目的首选。 对于企业来说，选择哪个版本取决于项目的具体需求、技术栈的兼容性以及团队的熟悉程度。对于新项目，建议优先考虑JDK 11或JDK 17，以充分利用最新的语言特性和性能优化。