ECLOUD博客结论：目前在企业级服务器环境中，CentOS 7的使用率仍然高于CentOS Stream，但CentOS Stream作为未来趋势，正在逐步获得更多关注和采用。
CentOS 7自2014年发布以来，凭借其稳定性和长期支持（LTS）特性，成为企业级服务器环境中的主流选择。许多企业依赖CentOS 7来运行关键业务系统，尤其是在需要长期稳定性和兼容性的场景中。CentOS 7的支持周期将持续到2024年，这使得许多企业仍然选择它作为主要操作系统。
然而，由于CentOS项目在2020年底宣布CentOS 8将提前结束支持，并转向CentOS Stream作为主要发展方向，CentOS Stream逐渐成为新的焦点。CentOS Stream是一个滚动发布的发行版，位于RHEL（Red Hat Enterprise Linux）的上游，这意味着它能够更快地获得新功能和更新，但也可能带来一定的稳定性风险。 对于需要紧跟技术前沿的开发者和企业来说，CentOS Stream提供了更多的灵活性和创新机会。
从使用率来看，CentOS 7目前仍然占据主导地位，尤其是在传统企业和数据中心中。这些环境通常对系统的稳定性和长期支持有更高的要求，因此CentOS 7的LTS特性使其成为首选。然而，由于CentOS 7支持周期的临近结束，好多的企业开始考虑迁移到CentOS Stream或其他替代方案，如AlmaLinux或Rocky Linux。
核心区别在于，CentOS 7是一个稳定、长期支持的发行版，适合需要高度稳定性的生产环境；而CentOS Stream则更适合那些希望快速获取新功能和更新的开发环境或前沿技术应用。 因此，选择哪个系统更多取决于企业的具体需求和未来规划。对于需要长期稳定性的企业，CentOS 7仍然是当前的最佳选择；而对于希望紧跟技术发展的企业，CentOS Stream则提供了更多的可能性。
总的来说，CentOS 7和CentOS Stream各有优劣，使用率的高低取决于企业的具体需求和未来发展方向。由于CentOS 7支持周期的结束，CentOS Stream的使用率有望逐步上升，成为未来的主流选择。